DTC-EHLเปิดป.ตรีอินเตอร์การโรงแรม-รีสอร์ท
วิทยาลัยดุสิตธานีจัดงานเปิดตัวหลักสูตรปริญญาตรีนานาชาติ สาขาการจัดการโรงแรมและรีสอร์ท ที่ได้รับการรับรองจากโรงเรียนการโรงแรมโลซาน สวิตเซอร์แลนด์ และจัดเสวนาในหัวข้อ “วิทยาลัยดุสิตธานี-โรงเรียนการโรงแรมโลซาน : ประตูสู่การศึกษาด้านอุตสาหกรรมบริการของประเทศไทยและสวิตเซอร์แลนด์
คุณชนินทธ์ โทณวณิก ประธานเจ้าหน้าที่บริหารดุสิตอินเตอร์เนชั่นแนล เปิดเผยว่า หลักสูตรใหม่ที่เราเปิดสอนนี้ คงไม่เหมือนกับหลักสูตรของที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ แต่จะเป็นการผสมผสานระหว่างจุดเด่นของการบริการแบบไทยและแบบสวิตเซอร์แลนด์เข้าด้วยกัน เพราะเราไม่ได้มุ่งเน้นที่จะให้หลักสูตรของเรากับของประเทศสวิตเซอร์แลนด์มีลักษณะเหมือนกัน เพราะทั้งสองประเทศต่างก็มีจุดเด่นและคุณค่าในแบบฉบับของตนเอง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องประวัตศาสตร์ ประเพณี และวัฒนธรรม ซึ่งในอนาคต เราก็ยังคงจะรักษาและพัฒนาความมีเอกลักษณ์ในแบบของเราต่อไป เนื่องจากนักท่องเที่ยวที่จะเลือกเดินทางไปประเทศไทยหรือประเทศสวิตเซอร์แลนด์นั้นคงมีเหตุผลและความชอบที่ไม่เหมือนกัน อย่างไรก็ตามความร่วมมือนี้ถือว่าเป็นโอกาสที่ดี ที่เราจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมในเรื่องของการบริหารจัดการด้านการโรงแรมและท่องเที่ยวในรูปแบบที่หลากหลายของสวิตเซอร์แลนด์ และทางสวิตเซอร์แลนด์เองก็น่าจะได้เรียนรู้วิธีการในการพัฒนาธุรกิจโรงแรมและการบริการจากเรา
คุณวีรา พาสพัฒนพาณิชย์ อธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี กล่าวเสริมว่า หลักสูตรปริญญาตรีนี้ ถือได้ว่าเป็นการผนวกจุดแข็งของทั้ง 2 สถาบันเข้าด้วยกัน ระหว่างมาตรฐานสากลของโลซานกับการบริการอันเป็นเอกลักษณ์เด่นแบบไทย ซึ่งการพัฒนาหลักสูตรในครั้งนี้จะสามารถผลิตบัณฑิตที่เพรียบพร้อมด้วยความรู้ความสามารถ มีทักษะในการปฏิบัติงานแบบมืออาชีพ
ทั้งนี้จากการที่วิทยาลัยดุสิตธานีได้รับการแต่งตั้งจากกระทรวงท่องเที่ยวและกีฬาให้เป็นผู้พัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อพัฒนาบุคลากรด้านท่องเที่ยวตามมาตราฐานสมรรถนะอาเซียน (ASEAN Competency Standards) ทำให้เรามีความเชี่ยวชาญและนำความรู้ดังกล่าว มาถ่ายทอดให้กับนักศึกษาในการพัฒนาความรู้และทักษะการบริการ เพื่อให้นักศึกษาของเรามีโอกาสได้ทำงานในตำแหน่งที่ดีไม่ว่าจะเป็นในประเทศไทยหรือประเทศอื่นๆในอาเซียน และเตรียมพร้อมรับการเป็นประชาคมอาเซียนในปี พ.ศ.2558
นอกจากการทำพิธีเปิดปริญญาตรีนานาชาติ สาขาการจัดการโรงแรมและรีสอร์ท ที่ได้รับการรับรองจากโรงเรียนการโรงแรมโลซาน สวิตเซอร์แลนด์ อย่างเป็นทางการแล้ว ทางวิทยาลัยได้จัดการเสวนาในหัวข้อ“วิทยาลัยดุสิตธานี-โรงเรียนการโรงแรมโลซาน : ประตูสู่การศึกษาด้านอุตสาหกรรมบริการของประเทศไทยและสวิตเซอร์แลนด์ โดย คุณคริสทีน ชรานเนอร์ เบอร์เกเนอร์ เอกอัครราชทูตสวิสเซอร์แลนด์ประจำประเทศไทย คุณชนินทธ์ โทณวนิก กรรมการผู้จัดการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล คุณโรเบิร์ต แจร์แมน ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมดรีมกรุงเทพ และ ประธานสมาคมศิษย์เก่าโรงเรียนการโรงแรมโลซานแห่งประเทศไทย คุณวีรา พาสพัฒนพาณิชย์ อธิการบดี วิทยาลัยดุสิตธานี และคุณรุด โรแลนด์ อดีตผู้บริหารโรงเรียนการโรงแรมโลซาน ที่ปรึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี (หลักสูตรนานาชาติสาขาการบริหารการจัดการโรงแรม ดุสิตธานี-โลซาน)
สำหรับในปีการศึกษาแรกวิทยาลัยดุสิตธานีจะเปิดรับนักศึกษาใหม่ในหลักสูตรนี้เพียง 40 คนเท่านั้น ผู้ที่สนใจเข้าศึกษาทางด้านอุตสาหกรรมบริการ โดยสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทรศัพท์ 02 3617811-3 ต่อ 146-148 หรือ อีเมลล์ marketing@dtc.ac.th
พิธีเปิดตัวหลักสูตรปริญญาตรีนานาชาติ สาขาการจัดการโรงแรมและรีสอร์ท ที่ได้รับการรับรองจากโรงเรียนการโรงแรมโลซาน สวิตเซอร์แลนด์ บุคคลในภาพ (จากซ้ายไปขวา)
- คุณวีรา พาสพัฒนพาณิชย์ – อธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี
- คุณขวัญแก้ว วัชโรทัย – นายกสภาวิทยาลัย
- คุณโรเบิร์ต แจร์แมน ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมดรีมกรุงเทพ และ ประธานสมาคมศิษย์เก่าโรงเรียนการโรงแรมโลซานแห่งประเทศไทย
- คุณคริสทีน ชรานเนอร์ เบอร์เกเนอร์ เอกอัครราชทูตสวิสเซอร์แลนด์ประจำประเทศไทย
- คุณรุด โรแลนด์ อดีตผู้บริหารโรงเรียนการโรงแรมโลซาน ที่ปรึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี (หลักสูตรนานาชาติสาขาการบริหารการจัดการโรงแรม ดุสิตธานี-โลซาน)
- คุณชนินทธ์ โทณวณิก – กรรการผู้จัดการและประธานเจ้าหน้าที่บริหารดุสิตอินเตอร์เนชั่นแนล
การเสวนาในหัวข้อ “วิทยาลัยดุสิตธานี-โรงเรียนการโรงแรมโลซาน : ประตูสู่การศึกษาด้านอุตสาหกรรมบริการของประเทศไทยและสวิตเซอร์แลนด์”
ข้อมูลเพิ่มเติม
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาเอกชน ซึ่งได้รับการรับรอง จากสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ หนึ่งในสถาบันการศึกษาทางด้านอุตสาหกรรมบริการชั้นนำของเอเชียเปิดสอนหลักสูตรระดับปริญญาตรีซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับสากล รวมทั้งหลักสูตรอื่นๆอีกมากมาย ทั้งด้านการจัดการโรงแรม การบริการ, ศิลปะการประกอบอาหาร,และรวมไปถึงการท่องเที่ยว ซึ่งทางวิทยาลัยมีความมุ่งมั่นที่จะเป็นสถาบันการศึกษาชั้นนำทั้งด้านการศึกษาและการฝึกอบรมด้านอุตสาหกรรมบริการของเอเชีย โดยมุ่งเน้นที่จะพัฒนาหลักสูตรการบริการที่เป็นเลิศเพื่อผลิตบัณฑิตที่มีความคิดสร้างสรรค์และเป็นมืออาชีพในอุตสาหกรรมการบริการ
Degree Program
* Bachelor’s Degree Program (Thai Program)
1. Bachelor of Business Administration in Hotel and Resort Management
2. Bachelor of Business Administration in Culinary Arts and Kitchen Management
3. Bachelor of Business Administration in Tourism Management
4. Bachelor of Business Administration in Spa Management
5. Bachelor of Business Administration in MICE and Event Management
* Bachelor’s Degree Program (International Program)
1. Bachelor of Business Administration in Hotel and Resort Management
(With the academic certification of Ecole hôtelière de Lausanne)
2. Bachelor of Business Administration in Culinary Arts and Restaurant Management
(A joint degree with Le Cordon Bleu)
* Bachelor’s Degree Program (Experience-Base Credit Transfer Program)
1. Bachelor of Business Administration in Hotel and Resort Management
2. Bachelor of Business Administration in Culinary Arts and Kitchen Management
For program information
http://www.dtc.ac.th/web2012/index.php/en/hotel-and-resort-management-inter-program
* Master’s Degree Program (Thai Program)
Master’s Degree in Hotel and Restaurant Management
โรงเรียนการโรงแรมโลซาน(EHL) สถาบันการศึกษาของผู้ที่มีใจรักและมีความมุ่งมั่นต้องการเป็นมืออาชีพทางด้านอุตสาหกรรมบริการในระดับสากล โดยเน้นทางด้านการบริหารจัดการอุตสาหกรรมบริการให้ประสบความสำเร็จในอนาคต ซึ่งทางโรงเรียนการโรงแรมโลซานได้มีการพัฒนาหลักสูตรอยู่เสมอเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดและก้าวทันเทคโนโลยีสมัยใหม่ ตั้งแต่ก่อตั้งโรงเรียนการโรงแรมโลซานในปี ค.ศ.1893 ปัจจุบันทางโรงเรียนได้เปิดสอนหลัสูตรการบริหารที่เกี่ยวกับด้านการบริการมาแล้วไม่น้อย 25,000 หลักสูตร อีกทั้งยังมีการก่อตั้งกลุ่มสมาชิกของของทางโรงเรียนเพื่อเป็นการสร้างเครือข่ายของนักศึกษา กว่า 1,800 คน จาก 80 ประเทศ ที่ภูมิใจในหลักสูตรที่มีเอกลักษณ์และสังคมที่เป็นมิตรของโรงเรียนการโรงแรมโลซาน
